Lọc

Ngao Chọt (Sống)

89,000₫

Ngao chọt sống là một trong những đặc sản nổi tiếng ở vùng biển Bình Thuận, ngao sống chủ yếu trong thiên nhiên. Chính điều đó góp phần tạo nên hương vị đậm đà và ngọt của ngao chọt

Size: 20-25 con/kg

Quy cách: giao sống tận nơi trong 2h, đóng túi lưới gọn gàng

Món ngon: hấp sả, hấp thái, cháy tỏi, nướng mọi,…

Hướng dẫn: Khi luộc ngao vừa mở nắp Khách nên vớt ra liền để tránh bị teo thịt

Mô tả sản phẩm

Ngao chọt sống chủ yếu là ở vùng biển Bình Thuận, ngao sống điều kiện hoàn toàn tự nhiên. Ngao chọt thường chỉ có theo mùa nên khá hiếm hàng.

Bên ngoài lớp vỏ sẫm màu cùng nhiều vân trên vỏ thì bên trong chứa phần thịt dày và rất ngọt thịt. Thường ngao chọt cho nhiều chất kẽm, sắt tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều KH yêu thích. Ngao chọt sống ngon nhất hấp sả, cháy tỏi hoặc hấp thái chua cay ăn khá ngon và lạ miệng. Mẹo hay khi chế biến ngao chọt : hấp vừa chín tới là ngon nhất, vừa mở miệng ra là vớt ra ngay.